炸油滋
发布时间:2016-12-08 22:24:04    浏览:1833

这是九江多年的风味食品。每日清晨摊主们早早生起炉火,将菜油烧热,然后用面粉、豆腐、韭菜、食盐等调和成糊,用铁皮做的模子将调好的糊装入,放入热油中炸制,直至从模中倒出,周边炸成金黄捞起滤油即可食用。九江油滋,外地并不多见,只有九江及毗邻的地方才有,是一种价格便宜的早餐小吃。



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